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经过多种原料科学复配而成,具有高弹性 高韧性 高度持水改善风味的特点口感劲道,提高出口率。
【名称】 高筋王(面粉处理剂)【品牌】 极素 【重量】 500g 【保质期】 18个月 【产地】 武汉【贮存条件】 密封 干燥产品详情:【产品配料】单甘酯 魔芋胶维生素C 淀粉酶 木聚糖酶蛋白酶 玉米淀粉【产品特征】经过多种原料科学复配而成,具有高弹性 高韧性 高度持水改善风味的特点口感劲道,提高出口率。【适用范围】腐竹 豆干 豆泡豆皮【建议用量】0.2-0.3% 【规格】 500g/包*20包*1箱 本公司经销批发的甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、酸味剂甜味剂(阿斯巴甜,安赛蜜糖精钠,甜菊糖,甜蜜素,木糖醇,三氯蔗糖,海藻糖,D-木糖,山梨糖醇液,85度麦芽糖浆,麦芽糖醇液)、增稠剂(瓜尔豆胶,明月海藻酸钠、黄原胶,刺槐豆胶,结冷胶,培养基琼脂粉,明胶,果胶,肉用卡拉胶),那他霉素,王龙山梨酸钾,ETDA-2Na,脱氢醋酸钠,双乙酸钠,尼泊金复合酯钠,金丹乳酸,三湘焦亚硫酸钠,武汉苯甲酸纳)漂白剂(无水亚硫酸钠,中诚保险粉,复配漂白剂)、酶制剂(TG酶,庞博木瓜蛋白酶,糖化酶,淀粉酶,胃蛋白酶,木聚糖酶)香精香料(白熊薄荷脑,抑甜剂,苦味剂)畅销海内外。